비트루트 레드 색소 분말

프리미엄 비트루트 레드 색소 분말: 천연 식품 착색제 및 기능성 원료 솔루션

산시 뉴씽스 바이오테크는 첨단 추출 및 분무 건조 기술을 통해 최고급 비트 뿌리에서 추출한 전문가급 비트루트 적색 색소 분말을 공급합니다 . 당사 제품은 0.4%~1.0%의 표준화된 베타닌 함량을 지닌 진한 적색의 80메쉬 미세 분말입니다. ISO 9001, 할랄, 코셔 인증 시설에서 생산되는 이 수용성 천연 색소는 합성 염료를 대체할 클린 라벨 솔루션을 찾는 식품 및 음료 제조업체, 화장품 제조사, 건강기능식품 제조업체에 적합합니다. 식물 재배부터 완제품까지 완벽한 추적성을 통해 일관된 품질, 안정적인 공급, 그리고 고객의 제품 개발 요구에 맞는 기술 지원을 보장합니다.

저희 비트루트 레드 컬러 파우더가 특별한 이유는 무엇일까요?

저희 제품은 초임계 유체 추출 및 분자 증류 기술을 사용하여 만든 100% 비트 뿌리입니다. 이 기술은 천연 베타레인 색소를 보존하고 일반 비트 분말에서 간혹 발견되는 흙냄새와 같은 불쾌한 맛을 제거합니다.

0.05%~0.5%의 낮은 첨가량에서도 선명한 적자색이 나타납니다. pH 4.0~7.0 범위에서 최상의 색 안정성을 보이며 산성 음료, 제과류 및 육류 대체 식품 조성물에 적합합니다. 페놀계 화합물의 항산화 특성 외에도, 이 천연 색소는 합성 색소와는 다른 특성을 지닙니다.

당사는 모든 생산 배치가 엄격한 기준을 충족하도록 보장하는 디지털 제조 시스템을 갖추고 있습니다. 각 생산 주기마다 HPLC 및 GC-MS 분석을 실시하여 베타닌 함량, 미생물 기준치 및 오염물질 부재 여부를 확인합니다.

기술 사양

핵심 기능적 이점

천연 염료의 성능

선명한 진홍색에서 자홍색에 이르는 색상을 구현하며 합성 성분을 함유하지 않습니다. 음료 시스템, 유제품, 제빵 및 식물성 고기 대체품에 적합합니다.

항산화 보호

높은 페놀 함량은 세포 보호에 도움을 줍니다. 이는 제품을 기능성 식품 카테고리에 포지셔닝하는 데 기여합니다.

항염증 및 심장 건강 효능

질산염이 함유되어 있으며, 이는 산화질소(NO)로 전환됩니다. 건강 제품 및 스포츠 영양 제제에 도움이 됩니다.

클린 라벨 요구사항

알레르기 유발 물질이 없고, 유전자 변형 성분이 없으며, FDA 및 EFSA 규제 기준을 준수합니다. 이 제품은 브랜드가 알루라 레드(E129)와 같은 합성 색소에서 천연 색소로 전환하는 데 도움이 됩니다.

다양한 애플리케이션 시나리오

식음료

RTD 음료, 스무디, 에너지 드링크, 슈퍼푸드 라떼에 적합합니다. 베이킹 용도로 열에 안정적인 색상을 제공하며, 고압처리(HPP) 공정 중에도 액체 제품에서 투명한 상태를 유지합니다.

스포츠 영양

운동 전 보충제의 장점으로는 빠른 용해성과 산화질소 전구체 함량을 들 수 있습니다. 쉐이커 병에 담아 흔들면 쉽게 녹고 침전되지 않습니다.

식물성 고기 산업

육즙이 흘러나오는 듯한 효과를 내는 진짜 비건 버거 패티입니다. 색상이 변하지 않고 고온 조리에도 잘 견딥니다.

화장품 응용

립 화장품, 블러셔 및 노화 방지 제품에 사용되는 천연 색소입니다. 항산화 효과와 미용적인 효능을 동시에 제공합니다.

품질 보증 및 안전

당사는 공정 관리, 최종 제품 테스트 및 원자재 검사를 포함하는 철저한 품질 관리 시스템을 갖추고 있습니다. 모든 비트루트 레드 색소 분말 제품은 미생물 검사, 중금속 검사 및 농약 잔류물 분석을 통과합니다.

당사는 모든 제조 공정에서 엄격한 GMP 규정을 준수합니다. 연구 개발 부서는 다양한 온도 및 pH 조건에서 안정성 테스트를 실시하여 고객 제품의 일관된 성능을 보장합니다.

제3자 시험 검증은 요청 시 제공됩니다. 모든 관련 서류를 갖추어 글로벌 시장 규제 준수를 보장합니다.

보관 및 취급 지침

25°C 이하의 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오. 습기 흡수 및 산화를 방지하기 위해 용기를 단단히 닫아 두십시오. 색바램을 방지하기 위해 직사광선을 피하십시오.

본 제품은 적절한 보관 조건에서 제조일로부터 24개월 동안 최상의 품질을 유지합니다. 오염을 방지하기 위해 깨끗하고 건조한 도구를 사용하여 취급하십시오.

포장 및 배달

표준 포장: 25kg 섬유 드럼에 식품 등급 폴리에틸렌 백 2개를 씌운 형태입니다. 진공 복합 필름 백, 질소 충전 알루미늄 호일 파우치, 차광 용기 등 다양한 포장 옵션을 제공합니다.

당사는 OEM/ODM 파트너사를 위해 맞춤형 라벨링, 다국어 포장 및 위조 방지 솔루션을 제공합니다. 소량 주문부터 대규모 상업 물량까지 모두 처리 가능합니다.

결제 확인 후 2~4영업일 이내에 상품이 배송됩니다. 제형 및 품질 평가를 위한 무료 샘플을 제공합니다.

우리의 공장

산시 뉴씽스 바이오테크는 중국 시안에 초임계 추출 라인, 분자 증류 시스템 및 자동 포장 장비를 갖춘 현대적인 제조 시설을 보유하고 있습니다. 자체 재배한 사탕무 원료 조달부터 완제품 배송까지 통합된 공급망을 구축하고 있습니다.

연구 개발 센터는 HPLC 및 GC-MS 기술을 활용하여 원료를 최적화하고 응용 분야를 개발합니다. 당사의 기술팀은 기업들이 천연 색소를 기존 제품 라인에 통합할 수 있도록 제형 개발을 지원합니다.

디지털 추적 시스템은 원자재 입고부터 최종 출하까지 모든 생산 배치를 추적합니다. 이를 통해 품질의 일관성을 보장하고 모든 주문에 대한 완벽한 투명성을 제공합니다.

FAQ

질문: 비트루트 분말과 제품의 차이점은 무엇인가요?

A: 당사의 고농축 색소 분말은 표준화된 베타닌 함량(0.4%~1.0%)을 함유하고 있으며, 흙냄새를 제거하기 위해 정제 과정을 거칩니다. 일반 비트루트 분말에 비해 낮은 첨가량으로도 뛰어난 발색력을 제공합니다.

질문: 이 제품은 산성 음료에서 어떤 성능을 보입니까?

A: 이 색소는 pH 4.0~5.0에서 최대 안정성을 보이므로 과일 주스, 스포츠 음료 및 발효 음료에 이상적입니다. 실제로 약산성 환경에서 색상이 더욱 진해집니다.

질문: 이 제품이 기존 제형에 사용되는 합성 적색 40호를 대체할 수 있습니까?

A: 네, 적절한 용량 조절을 통해 가능합니다. 저희 기술팀은 클린 라벨 요건을 충족하면서 동일한 색상 결과를 얻을 수 있도록 제형 조정 지침을 제공합니다.

질문: 생산 배치별 색상 차이의 원인은 무엇입니까?

A: 사탕무 작물의 자연적인 변이로 인해 색상에 약간의 차이가 발생할 수 있습니다. 당사의 표준화 공정은 신중한 혼합 및 테스트를 통해 이러한 차이를 최소화하고 일관된 베타닌 함량을 유지합니다.

질문: 이 제품은 비건 인증에 적합한가요?

A: 네, 맞습니다. 이 제품은 100% 식물성 원료로 만들어졌으며 동물성 가공 보조제를 전혀 사용하지 않았습니다. 비건, 채식주의, 할랄, 코셔 인증 요건을 모두 충족합니다.

신뢰할 수 있는 공급업체와 협력하세요

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